海带是一种碱性食品，具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点，有比较高的营养价值。
海带看起来平平无奇，却是名副其实的长寿菜。
那么经常吃海带，能收获哪些益处呢？
1、预防“粗脖子病”
缺碘的话，就容易出现“粗脖子病”了。海带中含有的碘量是非常高的，经常吃可以预防“粗脖子病”。
2、润肠通便
海带中含有可溶性膳食纤维藻胶，，有助于促进排便。在《玉楸药解》中就有提到，海带可以“清热软坚，化痰利水”。
3、预防心脑血管病
海带中含有不饱和脂肪酸，有助于降低血液粘度、减少血管硬化，海带还有助于减少脂肪积存，预防心脑血管病的出现。
4、护发
头发的光泽是体内甲状腺素发挥作用的，而海带中的碘，就是合成甲状腺素的原料之一，因此对头发有好处。
5、抗辐射
经常吃海带还有抗辐射的作用，因为海带中含有海带胶质，能促使体内的放射 性物质随同大便排出体外。
海带
源自海洋的宝藏
营养鲜美更健康