生活中,很多人喜欢来杯咖啡提神醒脑,但喝咖啡对身体健康好吗?
咖啡因有害?
很多人认为咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠素乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状,还可能引起中毒。
专家解释:咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”,把咖啡和咖啡因划等号,就冤枉咖啡了。适量摄人咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降,还可降低患脂肪肝的风险。
咖啡上瘾?
研究发现,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物。咖啡中含有大量的咖啡因,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖
,如果突然不喝,会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。但这些症状持续几天就会消失,不会像其他药物一样有成瘾危险,不会对身体和精神健康造成伤害。
喝咖啡会导致骨质疏松?
我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥·马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》,书中提到,人体中大约含有1100克钙,其中99%沉积在骨骼和牙齿中,因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。不过,作为一种利尿剂,咖啡不适于在运动和补充水分时饮用。
咖啡不为人知的6个好处.
1.降低癌症风险
发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现,每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%,而且经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
2.保护心血管
适度喝咖啡对心血管有保护作用,可使冠心病风险降低20%。不过,心脏病患者,尤其心率失常患者,不宜大量喝咖啡。因为咖啡因会刺激心跳,甚至导致心动过速,诱发心脏病发作。
3.增强记忆力
专家表示,适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处,有助于防止认知能力下降。
4.预防糖尿病
美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。
5.有助于长寿
坚持喝咖啡有助于长寿。海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡,人均预期寿命为77.79岁,这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。
6.降低患脂肪肝的风险
喝咖啡可降低患脂肪肝的风险,使自杀风险降低50%,同时还有促进消化、预防便秘等效果。
提醒:但咖啡惹出的诸多是非中,有一点需要注意,那就是咖啡会引起睡眠素乱。研究发现,咖啡因的刺激作用可持续6小时,下午喝也会影响晚上的睡眠质量。
这样喝咖啡更健康!
1.一定要选纯咖啡
●如果在家制作,可以购买咖啡豆现磨,或直接购买咖啡粉,然后用热水冲泡。1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例,不习惯喝纯咖啡的人可以少放些咖啡,多放些水,逐步适应。如果很难适应,可少加点糖或鲜奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好处。
●挂耳咖啡、胶囊咖啡也是不错的选择。
●如果在咖啡馆喝咖啡,最好选择不加奶精和糖的美式咖啡。
2.每天不要超过3杯
人们对咖啡的耐受量因人而异。国内不少专家建议,中国人喝咖啡一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)。
3.上午是最佳时间
咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应,在上午9:30~11:30达到最优状态。 提醒:最好不要空腹饮用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影响睡眠质量。
4.特殊人群要注意
孕妇要减少咖啡摄入量,每天不要超过2杯;高血压患者则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压快速升高。对于儿童和青少年,则一般不推荐饮用咖啡及其他含咖啡因的饮料,以免影响身体正常发育。
5.感觉很累时别喝咖啡
在身体极度疲劳时,喝咖啡不仅起不到提神的作用,还会伤及心血管系统,产生心慌等症状。感到累了,最好的办法是抽时间小睡一会。
6.忌饮酒喝咖啡
酒精和咖啡因都能使大脑进入兴奋状态,加速血液循环,增加心脏的负担,所以酒和咖啡混着喝无疑是火上浇油。而且咖啡因会干扰意识,会导致喝下更多的酒。
适当和适度的饮用
咖啡对身体是有益的
浓郁咖啡香
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